Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 3 aubergines 1 oignon 1 boule de mozzarelle miel Sel, poivre, thym Préchauffez votre four à 180°C. Émincez l’oignon. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide. Mettre de côté dans un bol. Lavez et coupez les aubergines en … Lire la suite Tarte à l’aubergine, mozzarella et miel