- Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 courgettes
- 50 g de coulis de tomate
- 2 tranches de jambon cru
- 50 g de gruyère râpé
- Huile d’olive, sel, poivre
1/ Laver les courgettes et les couper en rondelles assez épaisses.
2/ Déposer les rondelles de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
3/ Badigeonner les rondelles de coulis de tomate.
4/Détailler le jambon cru en lamelles et le déposer sur les rondelles garnies de sauce tomate.
5/ Parsemer de gruyère râpé.
6/ Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
7/ Enfourner pour 15 minutes de cuisson.
Le jardin bio des Cleïottes 