
- Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 180 g de courges cuites et mixées
- 60g de miel
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
1/ Faire cuire les courgettes coupées en morceaux dans de l’eau bouillante durant 12 minutes puis les égoutter et les mixer.
2/ Préchauffer le four à 180°C.
3/ Faire fondre le chocolat puis y ajouter les courgettes.
4/ Pendant le temps de fonte du chocolat, mélanger les œufs et le miel.
5/ Y incorporer le mélange chocolat/courgettes, puis la farine et la levure.
6/ Faire cuire 30 minutes au four dans un moule beurré.