Ingrédients pour 6 personnes : 4 carottes 6 pommes de terre 1 chou (rond blanc ou vert frisé) 2 oignons 6 saucisses 0.25l de vin blanc Beurre, huile d’olive Sel, poivre 1/ Emincer le chou, le nettoyer, puis l’égoutter. Le mettre dans un faitout, remplir d’eau et laisser blanchir pendant 20 min à compter de … Lire la suite Saucisses au chou