Courge spaghetti gratinée au fromage

Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti de taille moyenne 40 g de beurre 40g de farine 550 ml de lait 2 jaunes d’oeufs 100 g de fromage râpé Huile d’olive Sel, poivre 1 bonne pincée de noix de muscade 1/ Découper la courge dans le sens de la longueur. Enlever les pépins. Disposer … Lire la suite Courge spaghetti gratinée au fromage