Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d’épinards frais 30 gr de beurre 100 g de crème fraîche 1 gousse d’ail Sel, poivre, noix de muscade 1/ Laver les épinards, les égoutter et les faire fondre dans le beurre. Ajouter la gousse d’ail émincée. 2/ Lorsque les épinards ont fondu (environ 5 min), ajouter la … Lire la suite Epinards à la crème