Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 courgette (verte ou jaune) 3 poivrons de couleur différentes 1/2 aubergine 1 tomate 1 oignon 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 pincées d’herbe de Provence sel et poivre 1/Pelez les oignons et lavez les légumes, puis émincez les. Dans … Lire la suite Tarte tatin aux légumes d’été