Ingrédients pour 6 personnes : un oignon 1 gousse d’ail un poireau 40 g d’huile d’olive 600 g de légumes variés (chou Kale, céleri branche, blettes, carottes, navets) 1.5 l d’eau 2 cubes de bouillon de légumes 120 g de pâtes 6 cuillère à café de parmesan Découper l’oignon et le poireau en petits morceaux. Dans … Lire la suite Minestrone d’hiver