Chicorée aux oeufs pochés et pommes de terre

Pour 6 personnes : 1 chicorée (frisée, scarole ou pain de sucre) 1 œuf par personne 400 gr de pommes de terre Sel, poivre Pour la sauce vinaigrette : 3 à cuil. à café d’arôme Maggi 3 cuil. à soupe d’huile (de votre choix) 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge Laver puis essorer la … Lire la suite Chicorée aux oeufs pochés et pommes de terre