Chicorée au roquefort, noix et croûtons

Pour 6 personnes : 1 chicorée (frisée, scarole ou pain de sucre) 150 gr de roquefort 50 gr de cerneaux de noix 2 tranches de pain de mie 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, poivre Pour la sauce vinaigrette : 3 à cuil. à café d’arôme Maggi 3 cuil. à soupe d’huile (de votre choix) 1 cuil. … Lire la suite Chicorée au roquefort, noix et croûtons