Ingrédients pour 6 personnes : 2 boites de lait de coco 3 tablettes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre ½ cuillère à café de piment (facultatif) 1 chou chinois 2 échalotes 300 g d’escalope de poulet 2 citrons verts Ciboulette ou persil hâché Hacher finement les échalotes. Préparer 1,5 litre … Lire la suite Soupe au chou chinois Pé-Tsaï